A VENIR LE CALZONE
la dégustation du jambon fait maison et plein d'autre choses
avec la trévise une fois cuite
avec de la trévise avant cuisson
piquante avec chorizo
fraîcheur avec de la roquettes fraîches et tomates cerises
gorgonzola et noix
au saumon fumé
Divers pizzas que nous avons déguster avec beaucoup de saveur et énormément de plaisir
dans un saladier mettre la farine 1 cuil à café de sel fin ajouter l'eau la levure et l'huile d'olive mélanger à la fourchette le tout
laisser monter la pâte dans le saladier
une Foix monter prenez la et faite 6 boule
laisser monter de nouveau les boules doivent gonfler
voilà faite maintenant vos pizzas
exclusif pour la cuisine sans balance chef la recette de la pâte à pizza
1 paquet de farine
1 carré de levure de boulanger
1/2 litre d'eau ou 1 verre à bière d'eau(et oui ces la cuisine sans balance)
3 cuil à soupe d'huile d'olive
le secret d'une pizza fine et réussie comme en italie vient de la farine
prenez si vous la trouver de la farine O
Les pizzas de Stéphano
Notre chef pizzaiolo