Les recettes italiennes simples et faciles de notre chef stefano vous donneront des mets délicieux en un rien de temps.
 
Pour un Italien, la cuisine italienne à son épicentre quelque part entre la Toscane (la plus prestigieuse peut-être) et l'Émilie Romagne (la plus savoureuse et la plus riche), mais on a vite la tête qui tourne en se rappelant immédiatement des qualités des produits des terroirs piémontais, du val d'Aoste, de l'originalité de la cuisine vénitienne, du charme puissant de la cuisine populaire romaine, de la richesse lombarde, des saveurs méridionales siciliennes, sardes, des Pouilles.
recettes Italienne de notre Chef "stefano"
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moracchiolo
(ou tout l'art de faire du limanchelo)
bruschetta à la tomates
bruschetta à la mortadelles
 
reportage de notre chef en ESPAGNE
Quand l'Italie rencontre l'Espagne
recette de la paella
 
fusilli aux courgettes
linguine con lenticchie pancetta
spaghetti alla puttanesca
pates au radicchio de trévise
 


La vrai Pizza à découvrir de A à Z
avec notre chef stefano truc et astuce à l'italienne
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